تناول الفول والعدس يجلب السعادة

هذا ما اكدته احدى الدراسات

أكد الدكتور ..... عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة
زميل معهد الطفولة بجامعة عين شمس
أن تناول الفول والعدس يجلبان السعادة لأنهما
غنيان بمادة التربتوفان التى تزيد من إنتاج هرمون
السعادة (سيروتونين) والسرور والانشراح وزيادة
الشهية ،وهو موصل عصبى له دور كبير
فى تنظيم عملية النوم والمزاج.

وأكد أن احتساء الشوربة فى بداية
وجبة الافطار فى رمضان يعد مثاليا للتنشيط المتدرج
للمعدة وزيادة تدفق الدم فى الغشاء المخاطى المبطن
لها خاصة شوربة عش الغراب والفول النابت والعدس

وأكد أن الفول النابت درع واقى من الحساسية
ومنشط لإستيطان البكتيريا الصديقة داخل جسم
الانسان والتى تعمل على إنتاج مواد غذائية كفيتامين
"و" وتخلص الجسم من السموم وتحمى الطعام من التخمر
والتعفن داخل الأمعاء وتقى الإنسان
من العدوى وتنشط الجهاز المناعى.

كل عام وانتم بخير